石川屋本舗 梅翁について 菓子

菓子

弊店の和菓子は、大切な方への贈り物としてだけでなく、ご自身の日々の幸せの種として、
ひとつ、ふたつとお気軽にお求めいただけます。
特別な日も、ささやかな日常の中の一日も変わらずにご愛顧ください。

梅翁餅 梅翁餅

和三盆糖を使用した上品な甘味の漉し餡と胴搗きで丹念に搗きあげた存在感のある餅。餡も餅もしっかり美味しい弊店の代表商品です。
※こちらは商品の盛り付けイメージになります。実際の商品の箱詰め形状とは異なります。

経木箱1折り5個入り:税込525円(本体価格500円)
2個入り:税込231円(本体価格220円)

重ね薯蕷(かさねじょうよ) 重ね薯蕷(かさねじょうよ)

米粉を使用し独自の配合でもっちりとした食感に蒸し上げた生地で程良い甘味に炊き上げた餡をはさみました。
※季節によって商品内容が変更になる場合があります。

小豆(白)・漉し餡1個:税込189円(本体価格180円)
黒糖(黒)・粒餡 1個:税込189円(本体価格180円)

古町糀万頭 古町糀万頭

新潟こしひかり一等米から造られた古町糀製造所謹製「古町糀」を使用した、ほんのりとした甘味のひろがる漉し餡入り糀万頭です。

1個:税込168円(本体価格160円)
特定原材料:小麦粉

甘雨円(かんうまる) 甘雨円(かんうまる)

豆芯まで甘味を含ませた「ぬれ甘なつと」を滋味溢れる蜜ごと型に流し、じっくりと時間をかけて程良い食感に仕上げました。

1個:税込168円(本体価格160円)

梅翁捲き 梅翁捲き

一枚一枚手焼きで丁寧に焼き上げた焼き皮で、しっかりと炊き上げたつぶし餡を捲き込みました。お手軽な梅翁特製のどら焼きです。

1個:税込105円(本体価格100円)
特定原材料:卵・小麦粉

手焼き栗きんつば 手焼き栗きんつば

栗本来のほっこりとした風味と食感を楽しんで頂けるように丁寧に炊き上げた種を一面一面手焼きで真心込めて焼き上げました。

1個:税込189円(本体価格180円)
特定原材料:小麦粉・乳

干し羊羹 干し羊羹

自家製羊羹をゆっくりと丁寧に乾燥させて、表面は歯触り良く、中はしっとりとした絶妙な食感に仕上げました。

1袋:税込252円(本体価格240円)

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